Европейская аналитическая компания установила, что с каждым годом в мире производится все больше крепкого пива, а популярность легких сортов снижается.
Если в 2012 году только 15% сортов европейского пива имели крепость выше 6,5%, то сейчас такие сорта составляют 23%, передает Kedem. В США ситуация еще нагляднее: за последние 3 года количество сортов крепкого пива выросло в 3 раза.
По мнению аналитиков, эта тенденция отражает вкусы потребителей: все больше любителей пива ориентируются на крепость, а не на вкусовые особенности напитка, и производители с радостью предоставляют им огромный выбор очень крепкого пива.
Источник: rosbalt.ru