Все жители большого шумного города весной и летом хотят вырваться из этого опостылевшего пыльного места на природу. Отдых на природе несёт положительное влияние на здоровье организма: чистый воздух вентилирует лёгкие, укрепляет сердечно-сосудистую и нервную системы, солнечные ванны также укрепляют сердечно-сосудистую систему, способствуют выработке в организме витамина D. Для получения кислородной ванной особенно полезно находиться в хвойном лесу. Чтобы купить мангал в волгограде, стоит перейти на мангальщик.рф.
Правильное использование мангала также играет важную роль в том, чтобы получить настоящее удовольствие от приготовления еды на открытом воздухе. Необходимо учитывать правила безопасности и не ставить мангал на горючие поверхности. Также стоит учитывать продолжительность горения дров, чтобы не потратить лишних средств на дрова
Среди видов отдыха на природе преобладают: пикники, купание в водоёмах, загорание на солнце, рыбалка, хождение по грибы. Одним из любимейших занятий городских жителей на природе является жарка шашлыков. При этом используется мангал, шампуры или барбекю. Для приготовления шашлыка подойдет любое мясо: курятина, свинина, говядина, индюшатина. Мясо обычно вымачивают в вине для придания ему большего аромата.
Мангал устанавливают в безопасном месте, подальше от легковоспламеняющихся предметов, место должно быть достаточно просторным, желательно защищённым от дождя. Чтобы плохая погода не испортила ваши планы на шашлык вы можете использовать мангал с навесом.
Мясо жарят на маленьком огне и углях. Для костра желательно заранее запасти дров. Дрова необходимо сжигать постепенно, чтобы образовывался равномерный слой золы. Мясо необходимо не пережаривать, оно не должно касаться краев мангала, его необходимо постоянно переворачивать. Желательно также поливать мясо соусом, посыпать специями. Обычно шашлык готовится пятьдесят-шестдесят минут. Готовность шашлыка проверяется ножом: отковыривают небольшой кусочек и пробуют на вкус. Также необходимо ножом разрезать мясо до кости и посмотреть не осталось ли там внутри крови.
Все шашлык готов! Приятного аппетита!
Просмотров страницы: 0