Почувствовать различие между натуральными продуктами и магазинными проще всего на молочных продуктах, курице, овощах и ягодах. После 100 граммов фермерского сыра чувство сытости будет сопровождать вас долго. Потому что вместе с сыром вы получили солидную долю питательных веществ и микроэлементов. Тогда как после сыра недобросовестного производителя вы быстро проголодаетесь, а организм вынужден будет заниматься выведением вредных и балластных веществ. Тут https://www.baikalmoscow.ru/ можно найти и забронировать в гостинице Байкал неплохие номера для проживания по низкой цене.
Критерии выбора натуральной продукции
Отправляясь за продуктами на рынок или заказывая натуральные молочные продукты в интернет-лавке, стоит держать в голове небольшой план, на что при выборе обращать внимание обязательно:
- состав;
- срок годности;
- внешний вид продукции;
- репутация производителя и продавца.
Лучше всего ходить к одним и тем же проверенным временем продавцам. Если таких нет, остановите выбор на продуктах небольших частных предприятий. Опыт показывает, что их продукция вкуснее и качественнее. Как только компания разрастается, появляется соблазн сэкономить на сырье или упростить технологию. Благо, технические условия позволяют это делать. Бренд раскручивается, а качество конечного продукта постепенно снижается.
Осмотрите продукт со всех сторон, обратите внимание на цвет и запах. Помните, что натуральное яблоко, выращенное без огромного количества удобрений не может быть размером с дыню и глянцево блестеть. Выглядит оно не супер привлекательно, но пахнет яблоком, да и цвет имеет природный.
Натуральность фермерской продукции
Если продукт упакован, то внимательно изучите состав на этикетке. Многие производители для придания продукту аппетитного вида ухитряются проводить дополнительную обработку. Ароматизаторы перебивают посторонние запахи, а окислители и консерванты увеличивают срок годности продукта.
К сожалению, применение таких методов уничтожает пользу, заложенную в продукты природой. Поэтому не стесняйтесь спрашивать сертификаты соответствия или ветеринарное свидетельство. Особенно это актуально при покупке мяса и рыбы.
Нужно понимать, что в зависимости от способа обработки у каждого продукта свой срок хранения. Натуральное коровье молоко даже в холодильнике хранится не более 3 суток, копченые колбасы – до 2 недель, а свежую малину лучше съесть сразу после покупки. Вообще принцип здесь такой: чем продукт натуральнее, тем меньше он хранится.
Для тех, кто не любит ходить на рынок, сейчас существуют услуга по доставке свежих продуктов на дом. Нужно лишь оставить заявку на сайте и выбранные фермерские продукты привезут вам домой.
Просмотров страницы: 44